Ossian é uma adega localizado na denominação Rueda de origem, especificamente, na cidade de Nieva (Segovia) que produz uma vasta gama de alta qualidade vinhos brancos Verdejo sob princípios da viticultura orgânica. Suas origens remontam a 2005, quando seus fundadores Ismael Gozalo e Javier Zaccagnini decidiu empreender esta adega projeto para produzir vinhos autênticos Verdejo algumas das melhores vinhas da denominação.

Em 2013, a família Ruiz Aragoneses, fundadores da adega Pago de Carraovejas e proprietário da Restautante segoviano José María entrou acionistas da adega tornando-se proprietários de que, investindo em um grande projeto de desenvolvimento Verdejo veio muito especial em toda a região.

Ossian tem sobreviventes vinhedos antigos à filoxera, alguns dos quais são mais de 100 anos, em uma denominação com características únicas para a sua proximidade com as condições orográficas e climáticas Sierra de Guadarrama, a uma altitude de 900 metros acima do nível do mar. Além disso, o solo é muito complexo, e é composto de numerosos materiais entre os quais se destacam a ardósia, argila e pedregulho que dão às videiras um caráter especial.

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Bodegas Ossian

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