A Acústic Celler é uma vinícola localizada no município de Marçà, na província de Tarragona, dentro da denominação de origem Montsant. Nele, Albert Jané produz vinhos de alta qualidade sob uma clara filosofia de produção de forma tradicional para continuar o legado de seus ancestrais de vinho.
O nome refere-se à música acústica, pura, sem tecnologia; como tenta fazer com os seus vinhos, dando prioridade à terra e à vinha para obter um autêntico produto de boa qualidade.
Esta adega tem vinhas onde se cultivam diversas variedades, destacando-se Garnacha tinta, Macabeo e Samsó. Estas vinhas podem ter até 80 anos ou mais, muitas delas.
