Es un vino tinto elaborado a partir de la variedad Syrah (100%) por Pago Aylés, bajo la denominación de origen Cariñena. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Serendipia de color muy intenso, limpio y brillante, con una nariz elegante, atractivo y muy equilibrado con una madera de alta calidad. En boca muestra armonía, con un resultado fresco y aterciopelado, con tostados muy interesantes y que se integran con la fruta madura y el carácter floral (violetas) propio de la variedad hasta procurar un final largo y agradable con recuerdos a chocolate y tapenade.
Data sheet
- CATEGORÍA
- Vino
- TIPO DE VINO
- Vino tinto crianza
- VINOS MONOVARIETALES
- Syrah
- MARIDAJE
- Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces
- TEMPERATURA DE CONSUMO
- 14 - 16 ºC
- FORMATO BOTELLA
- 75 Cl. (Estándar)
- ALCOHOL
- 14,0% alc./vol.
- TIPO DE BARRICA
- Roble francés
- CRIANZA
- 12 Meses
- AÑADA
- Última Producida por la Bodega
- VARIEDAD DE UVA
- Syrah (100%)
- ZONA DE ELABORACIÓN
- Cariñena
- BODEGA
- Pago de Aylés
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