Bodegas Martín Codax

Bodegas Martín Códax se encuentra ubicada en el Valle del Salnés dentro de la denominación de origen Rías Baixas donde se cultiva y elabora principlamente la variedad blanca autóctona de Albariño.

El nombre de la bodega hace referencia a un célebre trovador gallego cuyos versos adoraban el amor y el mar de las costas gallegas. Como casi todas las bodegas de la zona, Martín Códax nació de un grupo de viticultores amantes del mar y de la vid que contaban con viñedos propios en la zona. Poco a poco su ilusión dió sus frutos y la bodega fue consolidandose gracias a la calidad de vinos que elaboraba hasta convertirse en lo que es hoy, una bodega comprometida con la cultura, el arte y el medio ambiente.

Sus enólogos Katia Álvarez y Luciano Amoedo dirigen la bodega con objeto de crear grandes vinos dirigidos a un amplio público interesado por los vinos de Rías Baixas.

Los viñedos de la bodega se encuentran ubicados en pequeñas parcelas manteniendo la tradición vinícola. Estos en forma de parras son cuidados por el personal técnico de la empresa a fin de obtener cosechas de gran calidad.