Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo

Ángel Lorenzo Cachazo es una bodega familiar situada en Pozaldez, provincia de Valladolid. Concretamente, la bodega está integrada en la denominación de origen Rueda, donde elaboran vinos blancos de gran calidad a partir de métodos tradicionales siguiendo el legado de sus abuelos y bisabuelos.

Los viñedos se encuentran en zonas cercanas a la bodega a una altitud de entre 700 y 800 metros sobre un suelo pedregosos rico en calcio y magnesio que facilita la aireación y drenaje de la vid. Además por la situación, se beneficia de un clima especial con grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche, el invierno y el verano, lo que favorece a la maduración de la uva y en consecuencia a la obtención de un vino de alta calidad.

Las variedades que cultivan son la verdejo, la viura y la sauvignon blanc fundamentalmente, aunque también disponen de variedades tintas con las que elaboran el algunos vinos de forma exclusiva.