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La Airén es una variedad de uva blanca muy especial. Posiblemente sea de las más resistentes a condiciones extremas como la sequía, las plagas o enfermedades habituales de la vid. Sin embargo, sus vinos son especialmente frescos y cítricos.
Los vinos de Airén son poco complejos, pero su frescor y ligeros aromas vegetales, así como su pálido colo...
La Airén es una variedad de uva blanca muy especial. Posiblemente sea de las más resistentes a condiciones extremas como la sequía, las plagas o enfermedades habituales de la vid. Sin embargo, sus vinos son especialmente frescos y cítricos.
Los vinos de Airén son poco complejos, pero su frescor y ligeros aromas vegetales, así como su pálido color verdoso con reflejos más o menos intensos, la convierten en la variedad ideal para mezclar con otras variedades y producir excelentes vinos de increíble calidad.
Como desventaja hay que decir que son vinos que pueden oxidarse con mayor facilidad, esto puede dar lugar a una baja intensidad aromática sino se emplean técnicas adecuadas para su correcta vinificación. Aunque con las técnicas y conocimientos actuales es poco probable que se elaboren vinos con este tipo de fallos.
MenosLolea Nº 2 Es una sangría elaborada con una receta artesanal con vino blanco.
Lolea Nº2 Mini es una sangría gourmet presentada en cajas de 24 botellas de 200 ml.
Protocolo Blanco vino de Sierra Cantabria en Tierra de Castilla y León.