Bodegas Carmelo Rodero
Carmelo Rodero es una bodega ubicada en Ribera del Duero. Concretamente, Bodegas Carmelo Rodero está situada en Pedrosa de Duero (Burgos). De hecho, se encuentra en una zona llena de viñedos y bodegas muy conocidas debido a su cercanía al río Duero.
Su fundador, Carmelo Rodero, siempre se ha dedicado al cultivo de la vid. Por eso, desde muy joven apostó por la compra de viñedos cuya uva vendía a otras bodegas. Sin embargo, finalmente quiso iniciar su andadura por cuenta propia fundando Bodegas Carmelo Rodero.
La bodega se puso en marcha en el año 1990 y desde entonces no ha dejado de ganar reputación. La razón principal se debe a que Bodegas Carmelo Rodero siempre ha apostado por la calidad de sus vinos. Así mismo, los viñedos constituyen la base de esta bodega. Todo con el fin de obtener la mejor uva o como ellos denominan “La Perla Negra”.
En la actualidad, la bodega posee 140 hectáreas de viñedo. Estos viñedos están divididos en diferentes parcelas que permiten un mejor control. En ellas, se cultiva fundamentalmente la Tempranillo (Tinto Fino), la Cabernet Sauvignon y la Merlot. De esta forma, Bodegas Carmelo Rodero elabora sus vinos.
Vino Carmelo Rodero
La bodega posee una amplia gama de vinos que elabora en Ribera del Duero. Estos vinos varían de tintos jóvenes a tintos reserva o gran reserva. Por ello, el vino Carmelo Rodero cuenta con una gama muy variada.
El vino Carmelo Rodero Crianza es quizás el buque insignia de la bodega. Sin embargo, otros vinos como Carmelo Rodero 9 Meses o el Reserva también son afamados debido a su gran calidad. De hecho, estos vinos gozan de una excelente estructura y una intensidad aromática sin precedentes. Por eso, cada añada ganan más reconocimiento entre la opinión de los críticos y los clientes.
Carmelo Rodero Reserva se elabora con una Tempranillo y la Cabernet Sauvignon de viñedos viejos. Además, su crianza de 21 meses en barrica de roble francés le otorga unos matices aromáticos muy especiales. Por ello, las notas a vainilla, canela o café son sin duda un claro ejemplo de la calidad de este vino.
Dentro de la gama de vinos de Bodegas Carmelo Rodero también destaca su TSM. Este vino, conocido como TSM Carmelo Rodero posee una personalidad y elegancia sin igual. Su elaboración se basa en la combinación de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de viñedos viejos. Además, posee una fermentación y maceración muy tradicional que desemboca en una crianza de 18 meses en barricas de roble. Un vino Carmelo Rodero excepcional y complejo que merece la pena degustar en algún momento.
