En el año 2001 la pasión por el vino de David y Olivia dieron lugar a Marco Abella, una pequeña bodega situada en el Priorat con viñedos propios y un laboratorio donde día a día se controla todo el proceso de elaboración de sus vinos.

Un total de 23 hectáreas propias tienen los terruños de esta bodega. El suelo sobre el que se encuentran los viñedos es muy árido con estratos de pizarra locorella que le da un carácter único a sus vinos a notas minerales. El cultivo se realiza a través de sistemas de terrazas o costers con empinadas pendientes que marcan la diferencia de altitudes de entre 200 y 700 metros sobre el nivel del mar. 

Todas las plantaciones de Bodegas Marco Abella se realizan a través de prácticas de cultivo ecológico, así como el proceso de fermentación de los vinos, donde sólo se utilizan levaduras autóctonas que otorgan personalidad a los vinos. Además se llevan a cabo cuidados biodinámicos con objeto de producir vinos de excelente calidad para el consumo humano que respeten al reino animal y vegetal, así por ejemplo, se prepara el suelo con el cuerno de vaca favoreciendo su actividad microbiana y estimulando el crecimiento de las raíces, imprescindible en un suelo tan árido como el del Priorat.

Los vinos de Marco Abella se consiguen con una vendimia que se realiza de forma manual, mano a mano, racimo a racimo, seleccionando cada cepa con objeto de que lleguen a bodega la mejor calidad. Las fermentaciones se realizan con variedades autóctonas y por separado cada variedad obteniendo vinos de gran calidad. La crianza se realiza siempre en barricas de roble francés de cinco tonelerías diferentes que le proporcionan una gran riqueza y personalidad a cada vino.

La altitud de las viñas proporciona una frescura especial a los vinos de esta bodega, reflejando la esencia del terroir y las características propias de la viticultura ecológica y biodinámica que son empleadas para obtener los mejores frutos. La diferencia de temperaturas entre el día y la noche son también un factor muy importante que caracteriza a las cepas de estos viñedos, pero una de las influencias más importantes se debe a presencia de estratos de pizarra llamados "licorera" en los suelos del viñedo.

...ver más

Bodegas Marco Abella

Hay 6 productos.

Mostrando 1-6 de 6 artículo(s)

Filtros activos

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión o Restablecer la contraseña