Cantalobos Mencía Barrica
Cantalobos Mencía Barrica es un vino elaborado en el Bierzo. Tras la fermentación alcohólica recibe una crianza de 24 meses en barrica de roble francés.
Cantalobos Mencía Barrica es un vino crianza elaborado en el Bierzo. La variedad se vendimia de manera manual en laderas a 500 msn. En bodega la selección es muy estricta y posteriormente se deja macerar en frío. Después fermenta en depósitos de acero inoxidable. Y por último, el vino Cantalobos Mencía Barrica se envejece en barricas de roble francés durante 24 meses.
El resultado es un vino con crianza suave y redondo. Por eso, Cantalobos Mencía Barrica presenta un color rojo granate muy oscuro con notas púrpuras. En nariz, destaca por sus frutas del bosque junto a notas de chocolate, vainilla y regaliz procedentes de la crianza. Así mismo, en boca es muy elegante, retronasal, redondo, largo y suave.
Ficha técnica
- CATEGORÍA
- Vino
- TIPO DE VINO
- Vino tinto crianza
- VINOS MONOVARIETALES
- Mencía
- SEGÚN NUESTROS CLIENTES
- ★★★★★
- MARIDAJE
- Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces
- TEMPERATURA DE CONSUMO
- 14 - 16 ºC
- FORMATO BOTELLA
- 75 Cl. (Estándar)
- ALCOHOL
- 13,5% alc./vol.
- TIPO DE BARRICA
- Roble francés
- CRIANZA
- 24 Meses
- VARIEDAD DE UVA
- Mencia (100%)
- ZONA DE ELABORACIÓN
- Bierzo
- BODEGA
- Cantalobos