Vinos Ecológicos

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Comprar Vinhos Orgânicos

Os vinhos orgânicos são um tipo de vinho da agricultura biológica ou, melhor dizendo, viticultura orgânica, ou seja, um enquadrado na denominação genérica "Agricultura Orgânica" governou institucionalmente com alguns requisitos básicos, tais como:

       - Uso de fertilizantes orgânicos naturais.

       - Uso de fertiliz...

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Os vinhos orgânicos são um tipo de vinho da agricultura biológica ou, melhor dizendo, viticultura orgânica, ou seja, um enquadrado na denominação genérica "Agricultura Orgânica" governou institucionalmente com alguns requisitos básicos, tais como:

       - Uso de fertilizantes orgânicos naturais.

       - Uso de fertilizantes de origem animal, proibição absoluta de substâncias minerais e outros tratamentos.

       - Proibição do uso de fertilizantes e outras substâncias nocivas à saúde.

       - Tratamento e conservação de vinho sem aditivos que tenham efeitos negativos na saúde.

Mas a principal diferenciação em relação à cultura tradicional é o uso em menor proporção dos Sulfuroso, bem como fertilizantes e químicos que tentam evitar pragas e doenças na videira. Em contrapartida, outras técnicas são cada vez mais implementadas, como cobertura de plantas e sebes, como rosas, amora, ameixeira ... que atraem insetos predadores considerados "inseticidas ecológicos" por seu trabalho no controle de pragas, evitando que os custos econômicos sejam superados. fertilizantes e produtos químicos sulfurosos desnecessários.

A qualidade da videira dependerá, em grande parte, da fertilidade dos solos em que assentam, daí a importância de melhorar sua fertilidade com técnicas como a contribuição de matéria orgânica, como esterco, composto, restos de poda. • Uso de cobertura vegetal que reduz a erosão do solo em grande parte, além de outros benefícios que ela traz para a planta, como o controle de pragas.

A viticultura biodinâmica é um tipo de agricultura ecológica baseada em teorias formuladas pelo filósofo austríaco Rudolf Steiner no início do século XX.

Um dos fundamentos da biodinâmica é considerar o solo como uma identidade orgânica que contém organismos independentes, onde a prioridade para o agricultor deve ser a saúde e o bem-estar das culturas e dos animais. Para o cultivo de vinhas, é essencial prepará-las por meio de técnicas como o chifre de vaca que as enterra no outono e sua decomposição no inverno, e pó de quartzo moído como elemento que previne pragas e doenças.

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