Bodegas Cruz de Alba

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Cruz de Alba é uma adega mítico na Ribera del Duero. Especificamente localizado no município de Valladolid Quintanilla de Onesimo, perto da cidade de Penafiel, coração da denominação de origem. Nesta área é a propriedade dos Hoyales onde os vinhedos da vinícola formados pela variedade de uva Tempranillo ou Tinto bem com os dois únicos vinhos pro...

Cruz de Alba é uma adega mítico na Ribera del Duero. Especificamente localizado no município de Valladolid Quintanilla de Onesimo, perto da cidade de Penafiel, coração da denominação de origem. Nesta área é a propriedade dos Hoyales onde os vinhedos da vinícola formados pela variedade de uva Tempranillo ou Tinto bem com os dois únicos vinhos produzidos pela vinícola são produzidos estão localizados.

Os vinhos Cruz de Alba são únicos desde a sua criação. Estes são vinhos feitos inteiramente através de variedades orgânicas. Tempranillo é cultivado em sua fazenda apenas de homeopatia e técnicas aplicadas à viticultura biodinâmica. Viticultor e enólogo Sergio Avila passou anos produzindo vinhos Cruz de Alba com estas técnicas e cada vintage consegue melhorar os resultados sem o uso de qualquer produto químico.

A primeira adega que leva o seu nome é Cruz de Alba, um vermelho feito de Tempranillo (100%), com 15 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano e pelo menos mais 10 meses em garrafa. O primeiro vinho Cruz de Alba foi comercializado em 2006 como Cruz de Alba 2003, um vinho que já mostrou traços de grande qualidade que ao longo do tempo para evoluir, e tem sido, inúmeros prêmios e medalhas apoiar a sua vinho de qualidade hoje Cruz de Alba.

O segundo vinho desta vinícola foi chamado Morning Star, um vinho tinto também feitos de Tempranillo com 10 meses de envelhecimento em barris de carvalho americano e francês não é mais produzido ou comercializado desde 2014, a ser substituído o novo Finca los Hoyales uma reserva de vinho tinto com 22 meses de envelhecimento em barris de carvalho francês e cujas cepas vêm das mais antigas vinhas da propriedade.

Ambos os vinhos refletem uma personalidade única e caráter do terroir que as tornam únicas. Isto é devido às excelentes condições de seus vinhedos trabalharam com o maior respeito pelo ambiente e uma melhor supervisão de seu treinador Rodolfo Bastida. Portanto, outros vinhos de qualidade é devido ao bom trabalho da equipe do porão, e as condições a que a vinha a partir do qual a variedade é extraído é submetido.

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VINHOS VARIETAIS

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