Vinyes Domènech

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Vinyes Domènech é uma adega situada na denominação Montsant, sul de Priorat, desde 2002, quando a família adquiriu Domènech muito vinhas velhas de Garnacha peluda.

A missão desta pequena adega é produzir vinhos de alta qualidade, que reflete claramente os valores, a cultura e estilo de vida da região de forma sustentável, através de técnicas de ...

Vinyes Domènech é uma adega situada na denominação Montsant, sul de Priorat, desde 2002, quando a família adquiriu Domènech muito vinhas velhas de Garnacha peluda.

A missão desta pequena adega é produzir vinhos de alta qualidade, que reflete claramente os valores, a cultura e estilo de vida da região de forma sustentável, através de técnicas de viticultura orgânica e biodinâmica cuidados que dão a vinhos de qualidade excepcional.

Os vinhedos estão distribuídos por vários lotes de 10 hectares, dos quais 80% são indígenas Garnacha Peluda de Tarragona. O solo é muito diversificada, com declives de meia-forte onde os materiais calcários e camadas de gesso predomina.

Os lotes têm um microclima mediterrânico ventos intensos e baixa precipitação que atrasaram o ciclo vegetativo e produz um amadurecimento muito lenta das uvas, o que dá uma grande expressão para os vinhos.

A gama de vinhos Domènech om grande clareza Domènech refletem o espírito do terroir onde é cultivado organicamente, vinhos honestos com a natureza que animam a obtenção separadamente vinhos de alta qualidade.

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