Bodegas Viña Pomal

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Viña Pomal

Viña Pomal é uma vinícola centenária cujas origens remontam a 1859 quando um grupo de empresários franceses estabeleceram em Haro (La Rioja) fugindo das pragas da filoxera que afectou a maioria dos vinhedos europeus em meados do século XIX. Mais tarde, em 1901, a vinícola é comprada por alguns moradores empresários que criaram o Bilbainas Bodeg...

Viña Pomal

Viña Pomal é uma vinícola centenária cujas origens remontam a 1859 quando um grupo de empresários franceses estabeleceram em Haro (La Rioja) fugindo das pragas da filoxera que afectou a maioria dos vinhedos europeus em meados do século XIX. Mais tarde, em 1901, a vinícola é comprada por alguns moradores empresários que criaram o Bilbainas Bodegas.

Don Santiago de Ugarte foi o primeiro diretor da Bodegas Bilbainas criar uma filosofia de negócios muito internacional que herdou a este dia, porque em 1904 exportou vinhos para o Reino Unido com uma marca especial para este mercado chamado Castelo Pomal.

Viña Pomal

Os vinhedos de Viña Pomal consistem em 250 hectares privadas situadas em um enclave privilegiado de Haro, no coração de La Rioja Alta, onde os solos calcários abundam com marga e arenito e clima ameno ocorre com influências atlânticas que favorecem colheitas . Além disso, a proximidade dos lotes para a adega facilita a transferência de uvas e reduz o tempo entre a colheita e vinificação, incluindo a qualidade dos vinhos.

Respeito ao meio ambiente é vital para o cuidado profundo das vinhas e, consequentemente, obter vinhos de alta qualidade melhor colheita após colheita, portanto, em Vinha Pomal utilizar as melhores técnicas de viticultura moderna e uma colheita manual das uvas ele está em perfeitas condições quando atinge adega.

Viña Pomal

A filosofia desta adega é claramente tradicional, um estilo predominantemente clássica de vinho Rioja. Assim, as uvas são colhidas manualmente, stripping técnicas e torcido básica realizada antes da fermentação alcoólica e manoláctica, um ligeiro estantes e clarificadas, e finalmente um envelhecimento real no carvalho americano melhor.

O resultado de todo este trabalho é a obtenção de uma variedade de vinhos muito clássicos, considerados vinhos de alta qualidade para suas propriedades únicas em uma única marca conhecida em todo o mundo sob o nome Vina Pomal.

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