Bodegas Legaris

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Legaris Vinho

Legaris é uma adega em Ribera del Duero pertence ao Grupo Codorniu desde 1999. Sua filosofia é baseada no máximo de cuidado do meio ambiente que está em aromonía plena produção com a gama de vinhos produzidos buscar a excelência de cada cepa.

As vinhas formam uma área de 100 hectares distribuídos por vários pagamentos e parcelas entre Curiel de...

Legaris Vinho

Legaris é uma adega em Ribera del Duero pertence ao Grupo Codorniu desde 1999. Sua filosofia é baseada no máximo de cuidado do meio ambiente que está em aromonía plena produção com a gama de vinhos produzidos buscar a excelência de cada cepa.

As vinhas formam uma área de 100 hectares distribuídos por vários pagamentos e parcelas entre Curiel de Duero e San Martin de los Rubiales, ambos os municípios na província de Valladolid. Nas variedades vinhedos de Cabernet Sauvignon Tinto Fino e baixos padrões de qualidade viticultura sustentável baseado no respeito pela terra e as uvas são cultivadas.

Os vinhos são produzidos na adega, onde se realizam uma excelente selecção de uvas, e é incorporada no processo de produção baseado em um mínimo de intervenção em uvas para obter um vinho de elevada expressão das suas origens, o terroir onde tem sido cultivada videira, de forma minuciosa. Este processo é formado por fermentação alcoólica em tanques individuais para cada variedade, depois da fermentação e manoláctica mistura é feita.

Finalmente, o vinho é envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período de tempo que o enólogo decide e, finalmente engarrafado para continuar o seu envelhecimento.

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