Baigorri é um porão da região de Rioja, na cidade de Samaniego (Alava) sob a Serra de Cantabria. A adega é um enorme edifício moderno perfeitamente integrados em um ambiente sustentável e rural, onde diversas variedades de videira, mas essencialmente o tempranillo.
Bodegas Baigorri está organizado em oito plantas com uma altura total de 32 metros a partir da qual opera o sistema de gravidade, que melhora significativamente a eficiência interna do armazém. Este edifício foi projetado no início do século pelo arquiteto Iñaki Aspiazu tem sido um sucesso para a empresa permiir melhorar a eficiência da produção e qualidade dos seus vinhos em excelentes instalações.
vinho Baigorri tem um desenho delicado da melhor matéria-prima obtida a partir de vinhas cultivadas no meio ambiente e produzidos na vinícola com a mais recente tecnologia de vinificação. Por isso, tem inúmeros prêmios internacionais como a Decanter prestigiada competição ou Wine Advocate por exemplo.
