Nieva Vineyards é uma adega na cidade de Nieva (Segóvia) no quadro da denominação de origem Rueda. A fundação da adega remonta a 2009 pelo Grupo Martue, culminando seu processo de expansão de negócios olhando para o desenvolvimento de pequenas produções Verdejo vinhos brancos de alta qualidade. No entanto, as vinhas da data área do século XII, quando houve o boom na comercialização de vinhos no mosteiro do cartuxo.

Vinícola tem um total de 60 hectares de vinhas, dos quais 54 Verdejo e o outro 6 variedade Cabernet Sauvignon. O terreno em que eles têm é de areia com abundância de cantar, a uma altitude de cerca de 850 metros acima do nível do mar, numa área natural exclusiva entre o planalto castelhano e da Serra de Guadarrama a poucos quilómetros da adega, que ele dá um clima especial com invernos frios e verões quentes com noites frias, permitindo que as uvas amadurecem nas melhores condições para a produção de vinhos de alta expressão.

As vinhas são cultivadas na forma de vidro de pé-franco, já que muitos deles sobreviveram à filoxera no século XIX, muitos deles são mais de 100 anos. Daí os vinhos de produção limitada de esta adega.

vinhos Vinhedos são consideradas grandes Verdejos Nieva da denominação de origem Rueda pela sua qualidade e alta expressão que os torna únicos e reconhecidos nacional e internacionalmente. Blanco Nieva é um fino e elegante Verdejo maceradas frio e fermentado a 15 ° C por 23 dias, Blanco Nieva Pie Franco é considerada a jóia da casa porque a origem das uvas que fez esta data vinho volta mais 100 anos e tem uma produção muito limitada.

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Viñedos de Nieva

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