Con el objetivo de recuperar el estilo tradicional de los vinos de Rioja, el equipo de enólogos de Bodegas AGE decidieron crear Bodegas Azpilicueta, una bodega situada en plena Rioja Alta donde se sitúan sus viñedos de Fuentemayor formados por más de 800 hectáreas.
Bodegas Azpilicueta toma su nombre del apellido de su fundador, un gran hombre de La Rioja viticultor desde 1881 que soñó con un gran vino conocido en todo el mundo, y así fue, pues comenzó a exportar a finales del siglo XIX cuando comenzaron a darse las primeras exportaciones desde Haro hasta Francia gracias a la llegada del Ferrocarril.
En Azpilicueta cosechan 4 tipos de variedades: Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Viura para elaborar su gama de grandes vinos los cuales son hechos son mucho trabajo desde las instalaciones de una joven bodega inaugurada en 2001 donde prevalece el equipo humano y tecnología para obtener el máximo potencial de cada vino.