Cruz de Alba

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Cruz de Alba es una bodega ubicada en Ribera del Duero. Situada en el municipio vallisoletano de Quintanilla de Onésimo, muy cerca de Peñafiel, en un lugar privilegiado junto al río Duero. En esta zona se encuentra la finca de los Hoyales donde están situados los viñedos que dan lugar al vino Cruz de Alba.

En esta bodega tienen unos valores basa...

Cruz de Alba es una bodega ubicada en Ribera del Duero. Situada en el municipio vallisoletano de Quintanilla de Onésimo, muy cerca de Peñafiel, en un lugar privilegiado junto al río Duero. En esta zona se encuentra la finca de los Hoyales donde están situados los viñedos que dan lugar al vino Cruz de Alba.

En esta bodega tienen unos valores basados en la sostenibilidad y en escuchar a la naturaleza. En los viñedos de Cruz de Alba donde se cultiva la variedad Tinto Fino únicamente se emplean técnicas de la agrohomeopatía y viticultura biodinámica. El respeto por la naturaleza es pleno y se sigue el calendario lunar para los cuidados de la vid. En Cruz de Alba consideran que las cualidades organolépticas del vino dependerán del cuidado y respeto que se dé a la naturaleza.

 Cruz de Alba Ribera del Duero

Vino de Cruz de Alba

El vino de Cruz de Alba es único desde su origen. Se trata de un vino elaborado a través de variedades totalmente ecológicas. La Tempranillo de su finca se cultiva únicamente a partir de técnicas de la agrohomeopatía y biodinámica aplicadas a la viticultura. Su enólogo y viticultor Sergio Ávila lleva años produciendo el vino en Cruz de Alba con estas técnicas y cada añada consigue mejorar los resultados sin necesidad de usar químico alguno.

El primer vino de la bodega del cual toma su nombre es Cruz de Alba, un tinto elaborado a partir de Tinto Fino (100%) con 15 meses de crianza en barricas de roble francés y americano y un mínimo de otros 10 meses en botellero. Este vino se comercializó por primera vez en el año 2006 como Cruz de Alba 2003, un vino que ya mostraba rasgos de la enorme calidad que daría con el paso del tiempo al ir evolucionando, y así ha sido, numerosos premios y medallas avalan su calidad en la actualidad al vino Cruz de Alba. Así, hoy, diez cosechas después, la comercialización de Cruz de Alba 2016 es un éxito total.

Lucero del Alba fue el segundo vino que esta bodega produjo, un tinto elaborado a partir de Tinto Fino con 10 meses de crianza en barrica de roble americano y francés. Además con el paso de los años, se han ido incorporando los vinos de Finca los Hoyales (Gama alta), en honor al nombre del viñedo de la bodega y Cruz de Alba Reserva.

 

Cruz de Alba en Ribera del Duero

Si por algo se le reconoce a Cruz de Alba en Ribera del Duero es por la calidad de sus vinos gracias al respeto a la naturaleza. Sus viñedos situados en la milla de Oro de Ribera del Duero gozan de unos excelentes cuidados durante todo el año. Un grupo de profesionales viticultores realizan todo tipo de labores sostenibles según las fases lunares con el objetivo de seguir con rigor el calendario lugar de la viticultura biodinámica. De hecho, también hay quien dice que alguna vez vieron al enólogo hablando con las vides. Un gran compromiso por la tierra y la naturaleza que genera resultados con el tiempo.

El enólogo, Sergio Ávila, trabaja en el proyecto desde el único objetivo de elaborar los mejores vinos de Ribera del Duero. Para el, la enología es una forma de vida basada en la observación, relación con la naturaleza y respeto de los ciclos vitales. El resultado son los excelentes vinos de Cruz de Alba en Ribera del Duero.

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Vino Cruz de Alba

 

 

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