Sobre las colinas occidentales del Condado de Sonoma en California se asienta la Bodega de Marimar Estate, perteneciente al Grupo Torres desde su fundación. El nombre de la bodega hace referencia a su fundadora Marimar Torres, hija de Miguel Torres.
Sus vinos proceden de dos viñedos diferentes: Viñedo Don Miguel, en honor a su padre, situado en el Russian River/Green Valley; y Viñedo Doña Margarita, en honor a su madre, situado en la denominación de origen Sonoma Coast.
El viñedo de Don Miguel se encuentra en una región donde se da un microclima frío, por lo que permite elaborar vinos blancos de muy alta calidad de diferentes variedades como Chardonnay y tintos como Pinot Noir.
El viñedo de Doña Margarita presenta un microclima mucho más frío que el anterior pero con días muy soleados. Aquí se cultiva especialmente la variedad Pinot Noir.
Los vinos de Marimar Estate son vinos elegantes con grandes aromas que resultan muy frescos, por lo general, al paladar.