Gessamí vino blanco

Gessamí

Gessamí es un vino blanco elaborado en Penedès por Gramona. Su elaboración se basa en las variedades de uva Moscatel (40%), Sauvignon Blanco (40%) y Gewürztraminer (20%). Así mismo, cabe destacar su procedencia 100% ecológica.

17,86 €
Impuestos incluidos
     

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Gessamí se elabora con algunas de las mejores uvas procedentes de la viticultura ecológica y biodinámica. Aquí en el Penedès, la bodega Gramona se preocupa de cuidar a la vid durante todo el año para obtener siempre los mejores frutos de la tierra. De esta manera, las tres variedades de uva que conforman este vino son nobles y de gran calidad.

La variedad Moscatel le aporta un dulzor especial al vino. Por su parte, la Sauvignon blanco le da una perfecta acidez muy equilibrada, que junto con la Gewürztraminer consigue formar aromas primarios florales de gran intensidad y delicadeza. Así mismo, es fácil apreciar en el vino Gessamí aromas a jazmín o Azahar. 

En la bodega, Gessamí se produce mediante una maceración prefermentativa en frío que le aporta su gran intensidad aromática. Posteriormente, se realiza una fermentación alcohólica a temperatura controlada y un suave prensado para obtener el vino. Finalmente, el vino Gessamí se embotella y se desarrolla la comercialización en su elegante botella.

Notas de Cata vino Gessamí

En vista destaca su color amarillo pálido con reflejos verdosos. Al llevarnos la copa a la nariz observamos unos aromas intensos a flores blancas como el jazmín o el azahar. También es posible apreciar notas a manzanilla, piña, melocotón o albaricoque. En boca, es suave y aterciopelado, largo, untuoso, refrescante y muy frutal.

Ficha técnica

CATEGORÍA
Vino
TIPO DE VINO
Vino blanco ecológico
VINO POLIVARIETAL
SEGÚN NUESTROS CLIENTES
★★★★★
MARIDAJE
Arroces (Paella, arroz negro...), Verduras al vapor, Legumbres
TEMPERATURA DE CONSUMO
10 - 12º
FORMATO BOTELLA
75 Cl. (Estándar)
ALCOHOL
11,0% alc./vol.
VARIEDAD DE UVA
Moscatel, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
BODEGA
Gramona
Comentarios (1)
Calificación

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