Pittacum
Pitacum Vino tinto elaborado en la denominación de origen El Bierzo.
Es un vino tinto elaborado a partir de la variedad de Mencía por Bodegas Pittacum, bajo la denominación de origen El Bierzo. El vino recibe una crianza de 8 meses en barrica de roble francés y americano, para permanecer después dos años en botella antes de su comercialización.
pittacum De color cereza muy intenso con ribetes morados. En nariz de intensidad buena que comienza con notas de uva madura , ciruela madura, miralización terrosa, tinta, pimienta y tostados. En boca es sabroso y cremoso, con la acidez justa, ligeramente golosa, tanino pulido y con un retronasal con recuerdo a cacao, cerezas, tostados fuertes, fruta madura y un toque de piedra y terrosidad, buen final amargo y goloso.
Ficha técnica
- CATEGORÍA
- Vino
- TIPO DE VINO
- Vino tinto joven con crianza
- VINOS MONOVARIETALES
- Mencía
- SEGÚN NUESTROS CLIENTES
- ★★★★★
- MARIDAJE
- Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces
- TEMPERATURA DE CONSUMO
- 14 - 16 ºC
- FORMATO BOTELLA
- 75 Cl. (Estándar)
- CRIANZA
- 8 meses
- VARIEDAD DE UVA
- Mencia (100%)
- ZONA DE ELABORACIÓN
- Bierzo
- BODEGA
- Pittacum