Amontillado Colección Roberto Amillo
Amontillado Colección Roberto Amillo vino elaborado en Jerez.
Es un vino generoso elaborado a partir de la variedad de Palomino fino, en la denominación de origen Jerez, por Bodegas Altanza.
Amontillado Colección Roberto Amillo color caoba con reflejos ambarinos. Elegante composición de melocotón deshidratado, naranja caramelizada, cedro y frutos secos, principalmente nueces de macadamia y avellana, buqué agradable de toffe y caramelo, equilibrado entre las notas frutales y las notas más secas de oxidación. En boca es graso y amargoso, con unas notas al principio de almendra, también notas más amargas como naranja, tostados de su larga crianza, y la nuez característica en ciertos vinos generosos, tras su largo posgusto aparecen notas de café.
Ficha técnica
- CATEGORÍA
- Vino
- TIPO DE VINO
- Vino Generoso
- VINOS MONOVARIETALES
- Palomino Fino
- MARIDAJE
- Aperitivo, postre y quesos
- TEMPERATURA DE CONSUMO
- 14 - 16 ºC
- FORMATO BOTELLA
- 50 Cl.
- ALCOHOL
- 21º
- AÑADA
- Última Producida por la Bodega
- VARIEDAD DE UVA
- Palomino
- ZONA DE ELABORACIÓN
- Jerez
- BODEGA
- Altanza
- TIPO DE VINO GENEROSO
- Amontillado