Jean Leon Vinya La Scala
Jean Leon Vinya La Scala vino tinto del Penedès.
Es un vino tinto gran reserva elaborado a partir de la variedad Cabernet Sauvignon (100%) por Bodegas Jean Leon, perteneciente al Grupo Torres, bajo la denominación de origen Penedés. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura regulada durante 19 días. Posteriormente se cría en barricas de roble francés durante 24 meses y permanecen un mínimo de 3 años en botella antes de su comercialización.
Jean Leon Vinya La Scala de Color rojo cereza picota, de buena capa, con ribetes algo evolucionados. Intenso aroma a fruta madura y confitada, sotobosque, tabaco y ahumados procedentes de la crianza en barrica de roble francés. En boca presenta un buen ataque, es estructurado, tánico y graso, con un buen equilibro de tanicidad y acidez. Final de boca largo y postgusto persistente.
Ficha técnica
- CATEGORÍA
- Vino
- TIPO DE VINO
- Vino tinto gran reserva
- VINOS MONOVARIETALES
- Cabernet Sauvignon
- SEGÚN NUESTROS CLIENTES
- ★★★★★
- MARIDAJE
- Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces
- TEMPERATURA DE CONSUMO
- 14 - 16 ºC
- FORMATO BOTELLA
- 75 Cl. (Estándar)
- ALCOHOL
- 14,5% alc./vol.
- CRIANZA
- 27 Meses
- AÑADA
- Última Producida por la Bodega
- VARIEDAD DE UVA
- Cabernet Sauvignon (100%)
- ZONA DE ELABORACIÓN
- Penedès
- BODEGA
- Jean Leon