Taté Viña Somoza

Taté Viña Somoza

Taté Viña Somoza es un vino tinto elaborado en Valdeorras.

33,91 €
Impuestos incluidos
     
Fuera de stock

Taté Viña Somoza es un vino tinto crianza elaborado en Valdeorras. Las variedades de uva Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao y Brancellao proceden de cepas viejas de más de 70 años. Así mismo, estas variedades se vendimian en parcelas diferentes de suelos arcillosos con pizarra.

Elaboración de Taté Viña Somoza:

Tras la vendimia de las variedades se llevan a bodega donde se hace una selección minuciosa. Después se inicia la fermentación con levaduras espontáneas a temperatura controlada. Posteriormente, se llevan a cabo maceraciones en frío, prensado y trasiego en barricas. Y finalmente, el vino se cría en barricas de roble durante 14 meses.

El resultado es un vino excelente. De hecho, Taté Viña Somoza posee unas notas de cata excepcionales. En vista presenta un color rubí de capa baja muy interesante. Por otro lado, en nariz se encuentran aromas a frutos silvestres con toques atlánticos y notas balsámicas y especiadas de la crianza. Así mismo, en boca, es equilibrado, fresco, con buena acidez y muy elegante.

Ficha técnica

CATEGORÍA
Vino
TIPO DE VINO
Vino tinto crianza
VINO POLIVARIETAL
SEGÚN NUESTROS CLIENTES
★★★★★
MARIDAJE
Carnes rojas, queso, verduras y hortalizas, embutidos, guisos y arroces
TEMPERATURA DE CONSUMO
14 - 16 ºC
FORMATO BOTELLA
75 Cl. (Estándar)
ALCOHOL
12,0% alc./vol.
TIPO DE BARRICA
Roble francés
CRIANZA
14 meses
VARIEDAD DE UVA
Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao, Brancellao
ZONA DE ELABORACIÓN
Valdeorras
BODEGA
Viña Somoza
Comentarios (0)

Nuevo registro de cuenta

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión o Restablecer la contraseña