Dehesa La Granja é uma fazenda pertencente ao Grupo Pesquera, localizado em Vadillo de la Guareña (Zamora). Lá, o grupo vinícola possui um total de 800 hectares de vinhedos nas margens do rio Guareña, onde a variedade Tempranillo é cultivada. É também uma fazenda com pomares e plantações orgânicas com as quais alguma produção é obtida na forma de produtos de alta qualidade, e um rebanho de ovelhas com as quais eles fazem um queijo curado de forma artesanal.
A adega tem cavernas subterrâneas, onde os vinhos que produzem são cultivados. Desta forma, obtém-se uma gama de vinhos com produção limitada mas de muito alta qualidade, resultado do trabalho de enólogos e enólogos que são responsáveis por maximizar a qualidade de cada produto.
