Bodegas Hermanos Sastre

Hermanos Sastre é uma vinícola familiar fundada nos anos 90 por Jesus e Pedro Sastre, dois irmãos que continuaram a tradição familiar decidiram materializar o projeto de seu pai Severiano, que desde pelo menos os cinquenta se dedicava à produção de vinhos em diferentes cooperativas e vinhas de Ribera del Duero.

Desde então, esta geração tem produzido vinhos de alta qualidade na denominação de origem Ribera del Duero de cerca de 45 hectares de vinha própria, onde as variedades são cuidadas e mimadas para obter um bom fruto que lhes permita fazer seus vinhos. Além disso, a produção da videira é feita de forma ecológica, sem agrotóxicos ou fertilizantes artificiais, garantindo a sustentabilidade e a saúde das videiras.

Os vinhos são o resultado final de um cuidadoso processo de preparação cuidadosa da uva ao engarrafamento, garantindo um excelente envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano.