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Valduero é uma vinícola localizada no município de Gumiel del Mercado (Burgos - Espanha), em plena denominação de origem Ribera del Duero. É uma empresa familiar com um grande historial na produção de vinhos de Ribera del Duero, porque a sua fundação data de 1984, logo após a criação do Conselho Regulador.
Seu fundador, Gregorio García Álvarez, ...
Valduero é uma vinícola localizada no município de Gumiel del Mercado (Burgos - Espanha), em plena denominação de origem Ribera del Duero. É uma empresa familiar com um grande historial na produção de vinhos de Ribera del Duero, porque a sua fundação data de 1984, logo após a criação do Conselho Regulador.
Seu fundador, Gregorio García Álvarez, foi bem informados sobre a evolução da região do vinho e adegas, apostando desde o início por cepas autênticos uma vinha alta qualidade growth- com a essência do terroir. Sua filha, Yolanda, um engenheiro agrônomo de profissão e vocação, continuando a mesma filosofia do negócio da família, melhorando vinhos vintage após vintage para alcançar seu verdadeiro redondeza.
Bodegas Valduero tem 200 hectares de sua própria vinha nas proximidades da adega. A variedade cultivada é Tinto Fino, que tomar cuidado, a fim de torná-lo uma variedade nobre que resulta em equilibrada e rodada em vinhos completos. A forma de viticultura é tradicional, embora eles dispensem fertilizantes e fertilizantes químicos usando fertilizantes naturais.
O Valduero crianza é feito com a variedade de vinhas Tinta Fino, com uma idade média de 30 anos. Uma vez fermentado, é envelhecido por 15 meses em barris de carvalho e um mínimo de 12 meses na garrafa. Este processo é realizado com técnicas delicadas e muito cuidadosas que dão origem a um vinho de alta qualidade.
MenosValduero Crianza vinho tinto de Ribera del Duero, com 15 meses de envelhecimento.
Vinho branco Valduero García Viadero, fabricado em Ribera del Duero.
Valduero Reserva vinho tinto de Ribera del Duero envelhecido por 30 meses em barricas de carvalho.