Adegas Valmiñor

Adegas Valmiñor é uma vinícola localizada na denominação Rías Baixas de origem, particularmente em O Rosal (Pontevedra) desde sua fundação em 1997. Desde então, eles têm 34 hectares de vinhedos espalhados em 4 fazendas onde crescem as variedades de Albariño, Godello, Loureiro, Caiño, Sausón, Brancellao e Castañal, para preservar as tradicionais variedades autóctones da região.

Os vinhos de Valmiñor são elaborados pela enóloga Cristina Mantilla sob uma filosofia de inovação, embora respeitando sempre os valores tradicionais da região. Desta forma, conseguem produzir autênticos vinhos galegos que são, na verdade, uma orquestra de aromas e sabores que nos remetem directamente aos terroirs onde as suas uvas são cultivadas.

Nos últimos anos, Adegas Valmiñor e seus vinhos ganharam inúmeros prêmios, entre os quais se destacam a Medalha de Ouro concedido vinhos brancos pela World Wine V Catavium & Spirits Competition; 92 pontos Decanter World Wine Awards 2016; o Melhor vinho branco do mundo 2016 de acordo com o Gold Star Awards.