Hacienda Monasterio é uma vinícola localizada na denominação de origem Ribera del Duero desde os anos noventa do século passado. A adega tem uma propriedade de 78 hectares de vinhas no Vale do Douro, na área da Golden Mile.
As instalações são formadas por uma sala de processamento com tanques de aço inoxidável onde o vinho é fermentado e os controles necessários, a sala de envelhecimento com um sistema frio onde o vinho é cultivado, e a sala de rotulagem onde o vinho é engarrafado e rotulado para marketing.
O vinho que é feito é o trabalho de dois importantes produtores de vinho: Peter Sisseck e Carlos de la Fuente, que garantem a qualidade dos vinhos que criam: Hacienda Monasterio Crianza e Hacienda Monasterio Reserva.
