Os vinhos Mencía são uma iguaria para os amantes do vinho. Tanto é que estes vinhos têm visto o seu consumo aumentar quase exponencialmente nos últimos anos. A principal razão é que os vinhos Mencía têm características organolépticas únicas.

Em primeiro lugar, é necessário dizer que os vinhos Mencía têm sua origem no noroeste da Espanha. Esta variedade começou a ser cultivada nas cidades de Orense, Lugo, León ou Zamora na época romana. Consequentemente, o Mencía é tradicionalmente um vinho local dessas áreas. No entanto, como todas as coisas boas triunfam, os vinhos Mencía deram um merecido passo em frente.

São vinhos tintos com boa estrutura e algo densos. Em vista, há uma cor vermelho cereja que varia com o envelhecimento, e uma camada média-alta. No nariz apresenta uma muito boa intensidade aromática a frutos vermelhos com interessantes notas minerais. Da mesma forma, se for envelhecido, também aparecem notas balsâmicas e picantes de alta qualidade. Na boca, os vinhos Mencía são muito tânicos, têm pouca acidez, são saborosos e cheios.

É provável que você encontre bons vinhos Mencía em regiões como El Bierzo, Ribeira Sacra, Ribeiro, Monterrei e Castilla y León. Fizemos uma seleção deste tipo de vinho que, sem dúvida, vai adorar.

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Mencía

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