DO Montsant é uma região vinícola localizada em Tarragona. No entanto, não foi até 2002, quando foi oficialmente reconhecido. Com este reconhecimento, a Montsant criou o seu próprio Conselho Regulador com o objetivo de garantir a qualidade e o prestígio dos seus vinhos.
Montsant, encontra-se numa área que possui cerca de 2.000 hectares de vinhas em 17 concelhos da província. Da mesma forma, esta região já produzia vinhos na época romana da mesma forma que acontecia no Priorato. Na verdade, trata-se de duas denominações atualmente em plena coexistência, cujas vinícolas se misturam regularmente.
Esta Denominação de Origem Montsant é limitada pela Sierra del Montsant. O que, por sua vez, lhe confere qualidades climáticas especiais, além da influência do Mar Mediterrâneo. Desta forma, Montsant tem um clima mediterrâneo e orografia montanhosa. Isso resulta em invernos muito frios e verões quentes e secos. A precipitação é irregular e não ultrapassa os 600 l / m2. Além disso, é também importante destacar a influência do rio Ebro na DO Montsant.
Vinhos Montsant
Há uma grande diversidade de variedades de uvas com as quais o vinho é feito em Montsant. Bem como a grande variedade de solos que podem ser encontrados nesta denominação. Portanto, uma das características dos vinhos Montsant é a quantidade de diferentes vinhos que podem ser encontrados aqui.
Os vinhos tintos geralmente são feitos com Garnacha e Cariñena. No entanto, também é fácil ver vinhos Montsant feitos com Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Monastrell ou Syrah. Por outro lado, os vinhos brancos são geralmente produzidos com Macabeo e Garnacha Blanca. No entanto, também não é incomum ver vinhos brancos de Montsant com outras variedades, como Garnacha Gris ou Xarel lo.
Consequentemente, pode-se dizer que os vinhos Montsant têm uma excelente relação qualidade / preço. Na verdade, você pode comprar vinhos Montsant por menos de 15 euros, que são maravilhosos. Além disso, são facilmente reconhecíveis por sua elegância, caráter e expressividade frutada.
