Os vinhos Almansa vêm de uma região localizada no sudeste de Albacete (Espanha). Nesta área, as variedades de uvas Garnacha Tintorera e Monastrell são especialmente cultivadas para a produção de vinhos tintos. Nos vinhos brancos Almansa predominam as uvas Airén e Macabeo. Consequentemente, esta área produz vinhos tintos e brancos variados e muito valorizados.
A viticultura nesta região tem uma grande tradição. Diz-se que os vinhos de Almansa já eram produzidos na época romana, embora não haja evidências até a Reconquista. Além disso, esta região possui vinícolas com uma longa história na produção de vinhos. Por este motivo, os vinhos Almansa são considerados de muito boa qualidade.
O clima da região é mediterrâneo continental. Além disso, o microclima que afeta os vinhos de Almansa é caracterizado por baixa pluviosidade, altas temperaturas no verão e temperaturas moderadas no inverno. Seus vinhedos oscilam a uma altitude média de 850 metros acima do nível do mar. E por último, os solos são calcários e pobres em nutrientes, pelo que apresentam excelentes condições para a produção de uvas de elevada qualidade.
A região vinícola de Almansa é pequena em comparação com outras. No total, não são mais de 8.000 hectares de vinhedos administrados por 12 vinícolas. No entanto, os vinhos de Almansa gozam de um grande destaque a nível nacional pela sua qualidade.