Ophiusa

É um vinho tinto feito a partir das variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell e Fogoneu da Bodegas Cap de Barbaria, em Formentera, Illes Balears. O vinho apresenta um envelhecimento de 7 meses em barricas de carvalho francês, embora uma parte do vinho seja fermentada exclusivamente em tanques de aço inoxidável para evitar o excesso de madeira.

Ophiusa Cor vermelho cereja com tons de granada. O nariz apresenta aromas a fruta madura preta e vermelha com tomilho mediterrâneo ou ervas aromáticas de alecrim e nuances tostadas de madeira com notas balsâmicas frescas e notáveis. O paladar é poderoso, muito frutado, excelente acidez, notas balsâmicas amplas, estruturadas, muito frescas e intensas.