O Hondarrabi Zuri é uma variedade de uva branca típica da denominação de origem Txakoli em Bizkaia de Euskadi. Os vinhos que dão origem são caracterizados por serem altamente aromáticos a notas de fruta branca e tropical, bem como nuances florais bem definidas. Na boca eles são muito equilibrados e suaves, notas balsâmicas, elegância em seu estado puro.
