Valdeorras uma denominação de origem está localizada na província de Orense (Galiza) desde 1945. Abrange uma área de 1.286 hectares de vinhas e adegas compõem cerca de 45 ou assim.
A área é delimitada pelo rio Sil e abrange 8 municípios cujo centro principal é Vilamartín de Valdeorras, casa da denominação de origem, onde desde tempos imemoriais uma das suas actividades principais, tem vindo a produzir vinho.
O clima da área é continental, com claras influências do Atlântico em solos fundamentalmente ardósia, com uma altitude média de 500 metros acima do nível do mar. As precipitações são muito importantes e oscilam entre os 850 e os 1.000 mm anuais. Um clima ideal para vinhos secos de alta qualidade.
As variedades mais cultivadas são Mencia, Caino, Godello, Loureira, Treixadura e Albariño, em encostas íngremes que favorecem uma boa drenagem, resultando em baixos rendimentos de uvas, mas oferece vinhos de alta qualidade.
