Erial 12 months é um vinho tinto feito na Ribera del Duero
Erial 12 Meses
Erial 12 months é um vinho tinto feito na Ribera del Duero
14,29 €
Tax included
Erial
Vinho tinto Erial elaborado a partir da casta Tinta Fino ou Tempranillo (100%) da Bodegas Epifanio Rivera. Este vinho é produzido na denominação de origem Ribera del Duero onde as suas cepas crescem em vinhas controladas. Da mesma forma, Erial é um vinho que reflete perfeitamente a essência desta terra de Ribera del Duero. Além disso, Erial se destaca por seu excelente custo-benefício. Já que, por um lado, tem grande qualidade na sua categoria de vinho tinto Crianza e, por outro, o preço não é excessivo.
Processo de elaboração do Erial Crianza
Para a elaboração do vinho Erial, o trabalho é realizado durante todo o ano nos vinhedos de Tempranillo. Estas vinhas estão distribuídas em diferentes parcelas próprias nos arredores de Pesquera de Duero (Valladolid - Ribera del Duero), algumas delas muito reconhecidas na zona. Aqui cuidam-se vinhas centenárias que produzem uvas Tempranillo de excelente qualidade, como as usadas para fazer Erial Crianza ou Erial TF.
A vindima começa quando as uvas atingem o ponto ideal de maturação (normalmente em outubro). Posteriormente, quando as uvas chegam à adega, inicia-se um processo de seleção onde são escolhidas as melhores para a produção dos vinhos Erial. Depois, o mosto de uva é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, formando o próprio vinho Erial. E finalmente, este vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano onde é criado ou envelhecido por 12 meses.
Como resultado, é produzido o vinho Erial ou Erial Crianza de 12 meses, que é comercializado nos meses subsequentes uma vez engarrafado. Certamente, o Erial é um vinho com uma excelente relação qualidade/preço cuja procura costuma ser quase sempre superior à produção.
Nota de degustação Erial Crianza
Erial Crianza tem uma cor vermelho rubi muito intensa. Fruta preta madura, alcaçuz preto e notas minerais se destacam no nariz com tons cremosos e esfumaçados do carvalho e um final picante. Na boca é estruturado, com taninos simpáticos e bem derretidos, fruta carnuda e concentrada, muito saboroso, equilibrado e com uma sensação refrescante devido à boa acidez.
Data sheet
- CATEGORÍA
- Vinho
- TIPO DE VINO
- Vinho Tinto Envelhecido
- VINOS MONOVARIETALES
- Vinho
- SEGÚN NUESTROS CLIENTES
- Vinho Espumante
- MARIDAJE
- Vinho
- TEMPERATURA DE CONSUMO
- Vinho
- PACKING
- Destilados
- FORMATO BOTELLA
- Vinho
- ALCOHOL
- Vinho
- CRIANZA
- Vinho
- AÑADA
- Vinho
- VARIEDAD DE UVA
- Vinho
- ZONA DE ELABORACIÓN
- Vinho
- BODEGA
- Epifanio Rivera
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